Cam thảo đã được ghi lại trong sách thảo dược Trung Quốc trong suốt lịch sử. Chiết xuất cam thảo không chỉ là vị thuốc tốt mà còn được mệnh danh là “vua của các loại thuốc” và có tác dụng chữa bệnh nhất định trong điều trị viêm phế quản mãn tính, viêm phế quản hen suyễn. Cam thảo cũng có thể giải độc hàng trăm loại thuốc, tượng trưng cho sự “giải độc” của người Trung Quốc, và vì nó có thể dung hòa hàng trăm loại thuốc nên nó có ý nghĩa “hài hòa, hòa giải”.
Rễ cam thảo khô có hình trụ dài, không phân nhánh, cắt thành từng đoạn dài 30 đến 120 cm và đường kính 0,6 đến 3,3 cm. Vỏ cam thảo bên ngoài có độ căng khác nhau, có màu nâu đỏ, nâu hoặc nâu xám, có nếp nhăn, rãnh rõ ràng và vết rễ thưa thưa thớt. Đậu lăng nằm ngang, hơi nhô ra, màu vàng đậm. Các bề mặt cắt ở cả hai đầu đều bằng phẳng và tâm của bề mặt cắt hơi lõm xuống. Chất lượng chắc chắn và nặng. Mặt cắt ngang có dạng sợi, màu trắng vàng, dạng bột, có vân vòng và tâm hoa cúc rõ ràng, thường tạo thành các vết nứt. Nó có mùi thơm hơi đặc trưng và hương vị ngọt ngào và đặc biệt. Hình dạng của thân rễ tương tự như rễ, nhưng có dấu nụ trên bề mặt và phần lõi ở giữa mặt cắt ngang. Bề ngoài cỏ hồng phẳng, màu vàng nhạt, dạng sợi và có vết nứt dọc. Cam thảo gọt vỏ có vỏ mỏng, căng, có rãnh, màu nâu đỏ, kết cấu chắc, độ bột vừa đủ, mặt cắt ngang màu trắng vàng. Sản phẩm này là chiết xuất cam thảo có nguồn gốc từ rễ khô của cây họ đậu Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza inflata Bat. hoặc Glycyrrhiza glabra L.
Tên sản phẩm |
Chiết xuất cam thảo |
Nguồn |
Glycyrrhiza uralensis |
Phần khai thác |
rễ khô |
Thông số kỹ thuật |
Axit Glycyrrhizic 20% -98% |
Vẻ bề ngoài |
Bột mịn màu vàng đến nâu |
1. Y học;
2. Thực phẩm tốt cho sức khỏe
2. Mỹ phẩm;
3. Phụ gia tạo ngọt.