Gừng có tác dụng kích thích thèm ăn, làm ấm, giảm đau, diệt khuẩn và giải độc. Chiết xuất gừng BioHoer của chúng tôi được làm từ gừng mềm chất lượng cao từ Vân Nam và Quý Châu, với hàm lượng gingerol ≥ 20%. Sản phẩm có thể được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, đồ ăn nhẹ, thực phẩm tiện lợi và phục vụ ăn uống.
Chiết xuất gừng (Zingiberis Rhizoma Recens) sử dụng nghệ non chất lượng cao từ Vân Nam và Quý Châu làm nguyên liệu. Sản phẩm là chất lỏng trong suốt hoặc màu nâu đỏ đến nâu đỏ, có mùi thơm và vị cay độc đáo của gừng, và gingerol ≥ 20%. Nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, đồ ăn nhẹ, thực phẩm tiện lợi và phục vụ ăn uống; nó cũng có thể được sử dụng để tạo hương vị mặn, bia, đồ uống, kẹo, v.v.
tên sản phẩm |
Chiết xuất gừng |
Nguồn |
Nghiên cứu bệnh Rhizoma Zingiberis |
Phần khai thác |
nguồn gốc |
Thông số kỹ thuật Chiết xuất gừng N2001 (tinh dầu gừng) |
dầu dễ bay hơi ≥99% |
Chiết xuất gừng N2550 (tinh dầu gừng) |
gừng ≥ 20 |
Chiết xuất gừng N2002 (tinh dầu gừng) |
gừng ≥ 40 |
Chiết xuất gừng (bột gừng) |
gừng ≥ 1% |
Chiết xuất gừng (bột gừng) |
gừng ≥5% |
1. Thức ăn
2. Sản phẩm sức khỏe