Hạt tiêu đen là một loại cây dây leo có hoa trong họ hồ tiêu, có vị trái cây cay nồng và là một trong những loại gia vị được con người sử dụng sớm nhất. Quả tiêu đen khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ đen và chứa một hạt. Chiết xuất hạt tiêu đen có tác dụng giảm đờm, giải độc, loại bỏ chất tanh, nhờn, tăng cảm giác ngon miệng, giảm tiêu chảy, bảo quản vi khuẩn và tăng vị giác.
Piperine là một alkaloid được chiết xuất từ quả tiêu. Piperine có độ tinh khiết cao là bột tinh thể màu trắng hoặc màu vàng nhạt hoặc hình que ngắn hình kim hoặc hình que. Nghiên cứu y học gần đây cho thấy piperine giúp tăng cường hấp thu một số vitamin như selen, vitamin B và beta-carotene.
tên sản phẩm |
Chiết xuất hạt tiêu đen |
Nguồn |
Piper nigrum L. |
Phần khai thác |
hoa quả |
Thông số kỹ thuật |
HPLC piperine 50% -99% |
Vẻ bề ngoài |
bột màu vàng nhạt |
1. Y học;
2. Sản phẩm y tế;